你好！家庭版鸡肉蒜薹热油，放入姜丝（油和姜丝多点点），爆香倒入鸡肉，放盐，翻炒熟，可加料酒老抽）（没有也行），加入辣椒和蒜心，翻炒，再加点盐，煮干水分，控油就出锅--姜香、蒜香，肉香--辣椒辣点比较好望采纳记得给问豆啊！
